Krok 1: Kroimy składniki dania. Cebulę oraz czosnek obieramy i kroimy w kostkę. Papryczkę chili oczyszczamy, pozbawiamy nasion i drobno siekamy. Oliwki i suszone pomidory osączamy, oliwki kroimy na pół, pomidory kroimy w paski. Świeże pomidory oczyszczamy i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki przekładamy wraz z makaronem do garnka
posiekany szczypiorek, ew. natka pietruszki. Makaron gotuję w osolonej wodzie al dente, następnie odcedzam, ale nie przelewam zimną wodą. Cebulę siekam w piórka, suszone pomidory i chorizo kroję w cienkie paseczki. Na patelni rozgrzewam oliwę (1-2 łyżki) i smażę chorizo, po 2-3 minutach dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek
Dusić około 10 minut początkowo pod przykryciem, a następnie bez, żeby odparować nadmiar wody. Doprawić ziołami, pieprzem i solą. W międzyczasie ugotować makaron al dente w lekko osolonej wodzie (około 8 minut). Odcedzić, można przepłukać zimną wodą. Na patelnię dorzucić makaron, wymieszać, wyłożyć na talerze, polać Makaron z dynią, szynką parmeńską i suszonymi pomidorami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Makaron gotujemy al dente. 2. Szynkę kroimy na mniejsze kawałki i podsmażamy na patelni wysmarowanej olejem. 3. Dynię ścieramy na tarce i podsmażamy wraz z szynką. Następnie dodajemy pokrojone w paski suszone pomidory i jeszcze chwilę Makaron gotujemy w osolonej wodzie. na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy pokrojone w cienkie plastry czosnek oraz pestki dyni, w międzyczasie dodajemy pokrojone na paseczki suszone pomidory. Dodajemy oliwę ze słoika, wrzucamy makaron, szpinak i dynię i chwile razem podsmażamy. zwZ1pl.makaron z dynią i suszonymi pomidorami
